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La carte

Pour le plaisir de vos papilles

Suggestions

Kniddelen Gratinées à l'Italienne

Jambon Cru, Olives, Tomates

20.00 €

Wainzossis, Sauce Moutarde

Purée, Salade

18.00 €

Brochettes de Lotte au Chorizo

Rougail de Tomates, Risotto Façon Paella

27.00 €

Rognons de Veau Flambés à la Moutarde à L'ancienne

Purée au Thym, Salade

24.00 €

Pommes Caramélisées et Raisins

Sablé Breton, Glace au Lait d’Amande

9.00 €

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Entrées et salades

Entrée / Plat

Carpaccio de Boeuf "Tradition"

Roquette et Tomates Séchées

15,50 € / 18,50 €

Duo de Croquettes (Crevettes Grises, Cabillaud)

Fromage Blanc aux Fines Herbes

16 €

Salade Caesar Revistée

Filet de Poulet Grillé, Parmesan, Anchois

15,50 € / 18,50 €

Salade de Chèvres Lardés

Jambon Serrano, P. de Terre

16 € / 22 €

Vitello Tonnato "Façon du Chef"

Brusquetta Provençale

18,50 € / 23,50 €

Salade de Scampis au Sésame

Emulsion aux Fines Herbes

15,50 € / 19,70 €

 

Les entrées sont uniquement servies suivies d’un plat

Végétarien et risotto

Risotto et Jeunes Légumes

Parmesan, Petits pois

19 €

Ravioles au Chèvre et à la Figue

Roquette, Pignons, Parmesan

20 €

Risotto Safrané aux Scampis

Julienne Croquante

24,90 €

La Carte
La Carte

Traditionnels

Bouchée à la Reine

Pommes Sautées, Salade

20 €

Kniddelen Façon Grand Mère

Lardons, Oignons, Crème Fumée

20 €

Kniddelen Waïnzossis

Sauce moutarde

21 €

Feierstengzalot

Röesti, Salade

20 €

Poissons

Dos de Cabillaud Rôti

Persillade de Moules et Crevettes, Pommes Ecrasées

27 €*

Saumon Grillé, Sauce Béarnaise

Riz Basmati, Croustillants de Légumes

26 €*

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La Carte

Viandes

Hamburger de Boeuf Black Angus

Pommes Sautées, Cheedar, Oignons Frits, Ketchup Maison

22 €

Cordon Bleu de Veau Gratiné

Jus Crémé au Thym, Champignons, P. Sautées

26,50 €**

Entrecôte de Boeuf Simmenthal

Pommes Sautées, Jeunes légumes

34 €**

Tartare de Bœuf à l’Ancienne

Pommes Sautées, Salade

21,60 €

Tagliata de Bœuf, Sauce Balsamique **

Roquette, Parmesan, Pommes Sautées

27,60 €**

 

 

*Supplément de 3,00 €  pour la formule menu

**Supplément de 5,00 €  pour la formule menu

Desserts

Crème Brûlée à la Vanille Bourbon

10 €

Mousse au Chocolat Maison

8 €

Fondant au Chocolat, Glace Chocolat Blanc

12 €

Café gourmand

9 €

Dame Blanche

8 €

Café Glacé

8 €

Nougat Glacé au Miel et Fruits Secs

11 €

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Boissons chaudes

Café, Espresso, Décaféiné

3,10 €

Double Espresso

4,80 €

Cappuccino Italien

3,80 €

Cappuccino Chantilly

3,80 €

Chocolat chaud Caotina

4,70 €

Lait Russe

5,50 €

Irish Coffee

8,90 €

Thé Menthe Fraîche

4 €

Thé, Infusion

Earl Grey, Darjeeling, Gunpowder, Thé Vert Menthe, Fruits Rouges, Vanille, Camomille, Verveine, Infusion Menthe

3,30 €

Prix donné à titre indicatif, la carte du restaurant fait référence.